Judul Skripsi Jurusan Tekonologi Pangan/ Teknologi Hasil Perikanan/ Teknologi Hasil Ternak

 Berikut beberapa contoh judul skripsi Jurusan Tekonologi Pangan/ Teknologi Hasil Perikanan/ Teknologi Hasil Ternak.

  1. Kajian Penggunaan Tempe Koro Benguk (Mucuna pruriens) dan Tempe Koro Pedang (Canavalia ensiformis) dengan Perlakuan Variasi Pengecilan Ukuran (Pengirisan dan Penggilingan) Terhadap Karakteristik Kimia dan Sensoris Nugget Tempe Koro

  2. Kualitas Kimia dan Organoleptik Nugget Daging Kelinci dengan Penambahan Tepung Tempe

  3. Nugget Tempe dengan Substitusi Ikan Mujair sebagai Alternatif Makanan Sumber Protein, Serat, dan Rendah Lemak

  4. Pengaruh Pemberian Tepung Susu Sebagai Bahan Pengikat Terhadap Kualitas Nugget Angsa

  5. Pengaruh Taraf Penambahan Tepung Terigu Sebagai Bahan Pengikat Terhadap Kualitas Sosis Daging Ayam

  6. Pengaruh Suhu dan Lama Proses Menggoreng (deep frying) Terhadap Pembentukan Asam Lemak Trans

  7. Studi Kinerja Adsorpsi Arang Aktif-Bentonit pada Aroma Susu Kedelai

  8. Sifat Fisik, Kimia, dan Organoleptik Nugget Itik Mandalung dengan Penambahan Tepung Tempe

  9. Pembuatan Rumput Laut sebagai Sumber Serat Pangan untuk Menurunkan Kolesterol Darah Tikus

  10. Pembuatan Fish Nugget dari Ikan Nila Merah (Oreochromis Sp.)

  11. Karakteristik Fisik dan Kandungan Isoflavin Cookers dengan Subtitusi Tepung Tempe

  12. Sifat Kimia Nugget Ayam dengan Berbagai Taraf Penambahan Wortel

  13. Biskuit Berprotein Tinggi dari Campuran Tepung Terigu, Singkong, dan Tempe Kedelai

  14. Model Matematik Perpindahan Panas dan Massa Proses Penggorengan Buah pada Keadaan Hampa

  15. Pengaruh Ekstrak Hipofisis Sapid dan Level Protein Konsentrat Terhadap Kualitas Fisik Daging Kambing Kacang Jantan

  16. Pengaruh Subtitusi Tepung Tempe dan Penggunaan Minyak Goreng Terhadap Kualitas Organoleptik dan Nilai Gizi Bolu Kukus

  17. Kajian Serat Makanan dan Antioksidan dalam Berbagai Jenis Sayuran untuk Pencegahan Penyakit Degeneratif

  18. Mempelajari Subtitusi Tempe Terhadap Mutu Protein Nugget Ayam (Chicken Nugget)

  19. Pengaruh Ratio Daging dan Filler Tepung Tapioka terhadap Kualitas Fisik dan Sensoris Nugget Kelinci

  20. Kajian Subtitusi Tapioka dengan Rumput Laut (Eucheuma cottonii) pada Pembuatan Bakso

  21. Komposisi Kimia Rabbit Nugget dengan Komposisi Filler Tepung Tapioka yang Berbeda

  22. Penambahan Daging Ikan Gabus (Ophicephallus strianus) dan Aplikasi Pembekuan Pada Pembuatan Pempek Gluten

  23. Pembuatan Fish Nugget dari Ikan Tenggiri

  24. Pengaruh Macam Daging dan Lama Pelayanan Terhadap Mutu Bakso Sapi

  25. Pengaruh Penggunaan Molases dan Tepung Gaplek Sebagai Bahan Perekat Terhadap Sifat Fisik Wafer Ransum Komplit

  26. Pengaruh Penambahan Isolat Protein Koro Pedang (Canavalia Ensiformis L.) terhadap Karakteristik Cake

  27. Aktivitas Tripsin Inhibitor Selama Proses Pembuatan Tempe Kara Benguk (Mucuna ptupiens), Tolo Putih (Vigna unguiculata), dan Gude (Cajanus cajan)

  28. Kajian Kadar Asam Fitat dan Kadar Protein Selama Pembuatan Tempe Kara (Mucuna pruriens) dengan Variasi Pengecilan Ukuran dan Lama Fermentasi

  29. Pengolahan Daging Ikan Patin (Pangasius pangasius) Menjadi Bakso, Sosis, Nugget , dan Pemanfaatan Limbahnya Menjadi Tepung Ikan

  30. Pengaruh Jenis Tempe dan Bahan Pengikat terhadap Sifat Kimia dan Organoleptik Produk Nugget Tempe

  31. Studi Eksperimen Pemanfaatan Kacang Turi Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Nugget dengan Suplemen Ikan Mujair

  32. Kualitas Bakso Kelinci Pada Kondisi Rigormortis yang berbeda dengan Penambahan Tepung Kanji dan Tepung Sagu

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Judul Skripsi Jurusan Hukum

  Skripsi-skripsi dalam jurusan ini biasanya berasal dari analisa atau peran dari legitimasi subjek hukum terkait. Semakin kuat analisa yang dilakukan dalam membedah poin-poin kebijakan atau sumber hukumnya, maka akan semakin terlihat sejauh mana kekuatan atau kelemahan peran sumber hukum dengan kenyataan yang terjadi. Berikut ini adalah contoh-contohnya: Penilaian Judex Jurist Terhadap Putusan Bebas Murni Dlm Perkara Korupsi Penyertaan Modal Sementara Oleh Lembaga Penjamin Simpanan Sebagai Upaya Penyelamatan Bank Gagal# Peran Dpr Dalam Pengangkatan Duta Besar Ri Setelah Perubahan UUD 1945 Peranan Business Software Alliance (BSA) Dalam Penanganan Pembajakan Software Peranan Penyidik Dalam Membantu Penyelesaian Tindak Pidana Narkoba Peranan Penyidik Dalam Proses Perkara Pidana Menurut KUHP Peranan Serikat Pekerja Dalam Perlindungan Hak-Hak Pekerja Di PT Apac Inti Corpora Perjanjian Pengangkutan Barang Melalui Kapal Laut Menggunakan Sistem Container Perlindungan Investor Dalam Aksi P...
Read more

Judul Skripsi Dalam Bahasa Inggris

  Berikut beberapa contoh judul skripsi dalam bahasa Inggris. The Effect of Sodium Chloride on The Serine-type Fibrinolytic Enzymes and the Thermostability of Extracellular Protease from Bacillus amyloliquefaciens DJ4 Purification and Partial Characterization of Thermostable of Serine Alkaline Protease from Newly Isolated Bacillus subtilis PE-11 Optimizing Acceptually of Chicken Nuggets Containing Fermented Cowpea And Peanuts Flours Characterization of A Novel PepF-Like Oligopeptidase Secreted by Bacillus amyloliquefaciens 23-7A Effect of Equal Lethal Heat Treatments at Various Times and Temperature Upon Selected Food Constituent Weight and Fat Content Of Adipose Tissue in Broiler Selected for Against Abdominal Adipose Tissue Production of Utrafiltreted Skim Milk, Retente Powder Composition and Physical Properties Purification and Characterization of Caseinolytic Extracellular Protease from Bacillus amyloliquefaciens S94
Read more

Judul Skripsi Jurusan Desain Komunikasi Visual

  Berikut merupakan beberapa contoh judul skripsi jurusan Desain Komunikasi Visual: Perancangan Buku Cerita Bergambar Songkok Recca Sebagai Media Pembelajaran Bagi Anak-anak di Kabupaten Bone. Perancangan Iklan Layanan Masyarakat tentang Dampak Zat Kimia Berbahaya dalam Kosmetik kepada Remaja Putri. Perancangan Motion Graphic Pengenalan Kujang Bagi Remaja Perancangan Iklan Layanan Masyarakat Tentang Hidup Sehat Untuk Anak-anak Usia Dini Di Kota Semarang Perancangan Media Informasi Peta Rute BRT Trans Semarang Bagi Masyarakat Luar Kota Semarang dan Kota Semarang. Kampanye Sosialisasi Penggunaan Bahasa Sunda Sebagai Jati Diri Generasi Muda Sunda. Perancangan Sarana Permainan Interaktif, Edukatif dan Hiburan berbasis Cerita Rakyat “Bawang Merah Bawang Putih” Untuk Anak Usia Sekolah Dasar. Perancangan Game “MeeMeeDi” Sebagai Media Untuk Mempopulerkan Hantu Nusantara Secara Menghibur dan Informatif. Perancangan komunikasi visual role playing game sebagai media pembentukan karakter yang ...
Read more